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明けましておめでとう御座います。

明けましておめでとう御座います。

雪のお正月になりましたね😓
これが本来なんでしょうが、この一年は閉塞感が強かったので、あんまり降って欲しく無かったんだけど。

三が日でお正月料理も飽きて来ちゃったので、今晩はパン焼いてました。

10月11月にやったグラタンパンです。家族のブランチ用です。
明けましておめでとう御座います。_a0229035_00490114.jpg

作ってるとやっぱり楽しいので、やっぱりパンが好きかなぁ。

一行にコロナの状況も良くならず。

雪も凄いので、例年通りお休みをいただき、中々難しいご時世ですが、春頃また様子をみてパンの会も出来たらいいなと思っています。

なんかね、幸せな気持ちになるパン、作れたらいいですよね。

というわけで。
今年もどうぞ、宜しくお願いします☺️✨

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# by chou-bread | 2021-01-04 00:43 | 今月のパンの会

10月のパンの会。

10月のパンの会。
ぼちぼち、ゆっくり始めます。
低糖質ブレッドです。
10月のパンの会。_a0229035_23280727.jpg
これは試作の分でして、これにゴマを加えます。グルテンフリー、高タンパク質、糖質フリー。
自粛が続いて、ちょっとダイエット始めた方にはぴったりのメニューかな^_^

この他にパンカップを作ってグラタンを載せたパンを作ります。久しぶりのお惣菜パンになりますね。こちらダイエット無視のメニュー。
10月のパンの会。_a0229035_17454349.jpeg

すでに始まっております。
感染予防のため、試食ランチ無しでお持ち帰り、マスクを着用、消毒はいつも通り。
久しぶりのパンの会、楽しく作って参りましょう😊

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# by chou-bread | 2020-10-11 23:26 | 今月のパンの会

お盆が終わっても暑い毎日が続きますね。

お盆が終わっても暑い毎日が続きますね。
お久しぶりです。

この春から子が都内の大学生になりました。
年明けから受験に付き合う事になっていたので、来て下さっていた方々にはお伝えしていたんですが、パンの会は子の引越しやら務めの方も落ち着いた5月か6月くらいにはまた再開と当初考えて、いました。
しかし、このコロナ。
子の大学はオンライン授業になり、前期全て家で勉強する事になりました。これがまた大変な事でずーっと勉強していて、自宅で私がパンの会やる雰囲気ではなく。
今までのかたちでは感染対策の例など鑑みてもウチでやってた形では同じようには出来ないよな、と色々考えつつ、春から時が止まったかのようでした。

お問い合わせくださった方、申し訳ありません。
ひとまず、9月にまたお知らせをしたいと思います。今年一回くらいは何らかのカタチでパンの会やりたいと思います。

一月に、実は1回だけやったパンの会。Jさん。
お盆が終わっても暑い毎日が続きますね。_a0229035_03033289.jpg

お盆が終わっても暑い毎日が続きますね。_a0229035_03033385.jpg
まん丸、大きく出来ました。Jさんとこは春に大学2年生のお子さんがいらっしゃるんですが、このパンの会やった時にはこんな事になるなんて、思いもしなかったですね。春には留学の予定だったのに。。。

この状況いつまで続くんでしょうね。
共存するしかないの。

近々、皆さんにお伺いのメールしますね。

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# by chou-bread | 2020-08-20 03:14 | 今日のパンの会

12月のパンの会レポート。

さて、秋から冬のレポートですが。
10月と11月は仕事のお休みが少なくて、パンの会やれなかったんですよね。
この間にブログを何回か書こうとしたんですけど、後、後になってしまって。ダメですね⤵︎

12月はやりました。決めたのが遅くて、ご連絡も遅くなり申し訳ありませんでした。

IさんとNさん。HBコース。
ちょっと生地が緩く出来上がり、成形の難易度が上がりましたが、気泡のある生地になったのではないかと。
12月のパンの会レポート。_a0229035_01163168.jpg

12月のパンの会レポート。_a0229035_01163359.jpg
IさんとYさん。初顔合わせでした。手捏ねで頑張りました。
12月のパンの会レポート。_a0229035_01153076.jpg
いいですね❤️
12月のパンの会レポート。_a0229035_01191545.jpg
KさんとAさん。
12月のパンの会レポート。_a0229035_01153326.jpg
丸くかわいく❤️ Aさん、お子様とクリスマスに作ってみたでしょうか。
12月のパンの会レポート。_a0229035_01153526.jpg
ハードパンなので、出来上がりは堅いですが、少し時間が経つとナイフが入れ易くなります。
アレンジが色々出来ますので、お伝えしたよに作ってみて下さい。

はい、これで今年分のパンの会お終いです。

今年も皆さま、ありがとうございました。
今年も夏からバタバタしてましたが…
また、来年。
やり残したやりたかったパンを皆さんで作っていきたいと思います。

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# by chou-bread | 2019-12-31 01:08 | 今日のパンの会

12月のパンの会は。

12月のパンの会は。
リンゴとクリームチーズのパニエ を作りました。三層になっていますよ。作り方も初出かな。今回出来なかった方、違う材料でまたやりましょうね。
12月のパンの会は。_a0229035_01072778.jpg

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# by chou-bread | 2019-12-31 01:00 | 今月のパンの会

青森市の小さな手作りパン教室・le petit bonheur(ぷちぼぬーる) のご案内です。講習会についての詳しくはカテゴリの「パンの会について」をクリックして下さい
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